ONLY ONE WEDDING HANZOYA
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ステキなWeddingの中から ちょっとだけご紹介します!
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新横浜のアリーナ横にある
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カテゴリ:お知らせ・イベント( 65 )
お花をまとった花嫁さん*☆
みなさん、“お花直し”ってご存知ですか??
きっと“お色直し”は聞いたことがあると思います。
“お花直し”とは、HANZOYAオリジナルのドレスアレンジのことです**
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一生に一度しか着ることの出来ない“ウェディングドレス”・・・。
そのドレスを一日中、出来るだけ長く着ていたい・・・
そんなご新婦様の想いから生まれたのが、この“お花直し”です。
白いウェディングドレスに生花をあしらってアレンジしていきます。
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髪型も一緒にアレンジしますので、ゲストの皆様は“お色直し”だと勘違い(笑)。
本物のお花をドレスに付けますので、お花の香りも一緒に入場です。
おふたり専属のフラワーコーディネーターが、
当日もおふたりの傍にいるからこそ出来る自分だけのオリジナルドレス♪
ぜひお花をいっぱいあしらって、本当の意味での“花嫁”さんになってみてください(笑)。

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-10-08 09:32 | お知らせ・イベント
ちょっとかわったナイフのお話し。
今日はHANZOYAで使っているナイフのお話し・・・。
ちょっとマニアックです(笑)。
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このナイフは“ラギオールナイフ”または“ライヨールナイフ”といい、
フランスの小さな村の伝統工芸品。
ひとつひとつ職人が想いを込めて作られるナイフ。
このナイフにはいろいろな言い伝えや歴史があります。
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皆さん、柄についているこのマーク、何に見えますか??
ハエ・アブ・セミ・・・実は諸説あります。
でもその中の“ミツバチ”という説が私の一番のお気に入り♪
かの有名なナポレオンがこの村を訪れたとき、そのナイフの素晴らしさに感動し、
自分の紋章でもある“ミツバチ”をこのナイフに授けたという一説です。
あのナポレオンも使っていたナイフなんですね。
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さてもうひとつ。
○の中に鋲で何か描かれていますが、これは何でしょう??
お分かりですね。
これは“十字架”です。
この村の主要産業は畜産業。
牛や羊たちは広大な山々の牧草地に放牧されます。
ですので牧童たちは教会にいけないこともしばしば・・・。
そんなときはこのナイフを地面に刺して、
ナイフの十字架に向かって祈りをささげるのです。
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ところでこのナイフ、ただナイフの背景に感動してお食事に使っているわけではないのです。
見ていただければお分かりになるように、とても鋭いナイフです。
それこそ包丁と変わらない切れ味です。
このナイフを使うことで、美味しい料理を、美味しさを逃すことなく食べていただけるのです。
例えばお肉料理。
普段使っているナイフですと、お肉を押し切るように切りますので、
旨みの詰まった肉汁まで押し出してしまいます。
でもこのラギオールナイフでお肉を切ると、とても切れ味が鋭いので、
肉汁を押し出すことなくお肉を切ることができるのです。
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また、このナイフには友情・信頼・尊敬が込められていると言われております。
おふたりからゲストに、ゲストからおふたりに、
そのようなお気持ちが溢れる結婚式にこそ、このナイフはふさわしい・・・。
そう思ったからこそ、HANZOYAはこの“ラギオールナイフ”を使い続けているのです。

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-10-02 18:01 | お知らせ・イベント
お気に入りのドレスを見つけて下さい☆*
一生に一度しか着ることの出来ないウェディングドレス・・・**
だからこそ、ウェディングドレスはとことんこだわりたいとおもいませんか??
ゆっくりとした時間の中で、自分のお気に入りを見つけたい・・・。
そんな想いが叶うドレスショップをご紹介しましょう。
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おひとりおひとり、専属のドレスコーディネーターと相談をしながら、
お気に入りの一着を見つけていくのです。
そして、フィッティングルームはおふたり専用のお部屋・・・。
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試着したら、そのままステージへ・・・。
記念のお写真タイムを撮る方続出(笑)!!
まるでファッションショーみたいです。
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おふたりでいろいろなドレスを楽しみながら試してください♪
でもご新郎様をほったらかしにし過ぎないようにしてくださいね(笑)

ゆっくりおふたりのお時間で、納得いくまでお気に入りのドレスを探してください。
100種類以上のウェディングドレスたちが
運命の花嫁に出会えるのを心待ちにしております。

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA

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by hanzoya-br | 2007-09-21 20:10 | お知らせ・イベント
ブーケには幸せがいっぱい**
花嫁が必ず持っているもの、な~んだ!?
答えは・・・ブーケです!!
『花嫁からブーケを受け取った女性は、次に結婚をする!』
そう言い伝えがあるほど、花嫁のブーケには幸せパワーが満載です☆
そんなブーケ、じっくり見ると、実はひとつひとつまったく雰囲気が違うんです。
例えば同じ形のブーケでも・・・
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ね!?
ブーケに使うお花や緑を変えるだけでも、こんなに雰囲気が変わるのです!!
もちろん形によっても全然違います。
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???
おもしろい形のブーケですね。
でも、実際に持ってみるとすごく良いんですよね・・・。

せっかくブーケを作るのですから、
専属のフラワーコーディネーターにおふたりのイメージをたくさん伝えてください。
そして、世界に一つだけのオリジナルブーケを作ってくださいね。

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-09-19 13:22 | お知らせ・イベント
パン+ゲスト+演出=サプライズ?!
みなさんは大きなパンを見たことがありますか?
長さは?重さは?
私が見た大きなパンはこれです!!
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長さは約110cm、重さは約5kgの大きなパン!!!!
正真正銘、本物のパンです。
HANZOYAのパン工房“Champs de Ble”で実際に焼いている特別パンなのです。
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このパンをどうするのかというと、中をくりぬいて、
そこにおふたりの思い出や大好きなものを入れ、
ゲストの皆さんひとりひとりにその中身を手渡していくのです。
実際の様子はこちら>>>

誰も見たことがないほどの大きさのパン!
その中にはおふたりの想い・・・。
会場中を釘付けにしながら、ゲストの皆さんひとりひとりに感謝をお伝えしてみてください**

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-09-06 17:44 | お知らせ・イベント
**☆Dress☆**
先日ドレスショップに行ったら、ドレスの展示が変わっていました。
スタッフに聞いたところ、定期的にドレスの展示は変えているとのこと。

どのドレスも素敵なドレスばかり・・・**
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袖があるドレスは気品を感じます。
すごく大人っぽい雰囲気。

刺繍やビーズが散りばめられているドレスも飾られていました。
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豪華な雰囲気がただよいます。
『セレブ』っていう感じですね。

カラードレス発見!!
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ふわふわしていて、まるでピンク色の雲みたい♪
全体的に柔らかい印象です。

ドレスショップ“DREAMS COME TRUE”には100種類以上のドレスがあります。
いろいろなドレスがおふたりを待っています。
きっと楽しいドレス選びになるはずです。
ぜひ専属のドレスコーディネーターと一緒に、納得の1着を見つけてください。

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-08-24 15:10 | お知らせ・イベント
秋の味覚を召し上がれ
お料理の秋メニューにあわせて、ジュースとパンも秋に変更です。
>>>秋メニューはこちら

秋の味覚“ラ・フランス”のジュースが登場です!!
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山形産の洋梨・“ラ・フランス”の100%ジュースです。
ラ・フランスの上品な甘さが口いっぱいに広がります。

秋のパンは“セーグル”というパン。
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ライ麦の生地に、イチジクとローストしたアーモンドがたっぷりと入った天然酵母発酵パン。
パンのまわりには十穀がまぶしてあります。
香ばしいアーモンドとイチジクの優しい甘さがとっても秋を感じさせてくれます。


お料理もパンもジュースもすべて秋の味覚!!
秋の結婚式のおふたり、ご試食での食べ過ぎに注意ですよ(笑)!!

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-08-10 13:18 | お知らせ・イベント
試食会の裏側・・・?
先日レポートしました、HANZOYAの秋メニューの試食会!
今回は、その試食会の裏側を特別に大公開しちゃいます!!
(試食会の様子はこちら>>>http://hanzoyabr.exblog.jp/5986464/)

試食といえども、出来立てをスタッフに食べてもらいます。
なぜなら、お客様には出来立てを食べてもらうので、
同じ条件で試食をしてもらわなければ意味がないのです。
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息の合った盛り付けで、出来上がり次第サービススタッフが料理を運んでいきます。
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温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちに・・・
1秒でも早く出来立てをお客様に召し上がっていただけるように、
先の先の先の・・・くらいまで準備を怠りません。

焼き立てのお魚に、すぐに作り立てのソースをかけていきます。
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メインディッシュのお肉料理。
当たり前ですが、お肉の周りに添えられているものでさえも出来立てでご用意いたします。
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焼いて、盛り付けて、ソースをかける・・・全て一連の流れで料理が完成していきます。

デザートも料理と一緒です。
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このデザートは茶巾の中に温かい栗とカボチャ、そして冷たいシャーベットが入っており、
さらにバーナーでソースに焦げ目を付けます。
まさに時間との勝負なのです。

そんなキッチンスタッフの隣で、黙々と料理の重さを量っている人がいます。
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この方は栄養士で、カロリー計算やアレルギー物質を含む食材の判別等をしているのです。
この栄養士さんのおかげで、アレルギーや食事制限のあるお客様にも、
安全においしいお料理を召し上がっていただけるのです。


おいしいものをおいしい瞬間を逃さずお召し上がりいただけるように、
段取りを考え、しっかり準備をして、心を込めてお作りしています。
皆様、どうぞ最高の贅沢をお召し上がり下さい・・・。

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-08-03 18:56 | お知らせ・イベント
夏を感じるディスプレイ☆
最近雨ばかりで、うんざりするようなお天気が続いていますが、
もうすぐ日本は本格的に“夏”になります!!
HANZOYAも夏に向けて、
フラワーコーディネーターが館内のディスプレイを変更しました。
テーマは・・・“夏”です(笑)。

まずは定番、「海」をイメージしたディスプレイ。
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貝やボトルなどが置かれて浜辺のような雰囲気です。
浜辺でゆっくり読書でもしていそうですね。

同じ色合いのディスプレイでも雰囲気はかなり違ってきます。
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蒼い球体がまるで泡のようで少し神秘的です。
なんだか人魚が泳いでいそうですね。

爽やかで涼しげなディスプレイ。
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暑~い日に、このレモンライムの入ったドリンクを
きゅ~っと飲みたくなりませんか(笑)??
・・・・・・、ビールが飲みたくなってきたぁ!!!


自分達の結婚式・・・。
なにかしら手作りやオリジナルアレンジをするおふたりが多くいらっしゃいますが、
少しアイディアに困ったとき、ぜひHANZOYA館内をぶらりと散歩してみてください。
どこかにおふたりぴったりのアイディアが落ちているかもしれませんよ。

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-07-21 21:24 | お知らせ・イベント
ベールが持つ本当の意味・・・
結婚式の大切な儀式のひとつ・・・ベールディスカバリー
この儀式には、今まで花嫁を大切に守り続けた1枚の壁(ベール)を、
花婿が花嫁を守り続けるという誓いを込めて、
その壁(ベール)を解き放つという意味があります。

このようないわれのある“ベール”。
実はベールにも色々な種類があるのです。
その中のいくつかをご紹介します。

まずはこのベール。
(素人の写真でゴメンナサイ・・・)
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分かりづらいですが実はこれはマリアベールです。
藤○紀香さんがこのかたちのベールを着けられていましたね。

続いて・・・
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こちらはロングベール。
ベールを後ろに流した姿は、まさに花嫁!!(←当たり前です・・・)
でもこのベール、長さだけが特徴ではないのです。
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こんな細かな刺繍が散りばめられています**
まるでベールにお花が咲いているみたいです。
ベールというとロングやショートというように“長さ”が注目されますが、
“長さ”だけではなく、こんなに細かな刺繍やレースもほどこされているのです。
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例えば・・・
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似たような刺繍でも長さが変われば、雰囲気も変わってきます。
その逆もまた然りです。

結婚式の大切な儀式のひとつ、ベールディスカバリー。
ゆっくりと花婿が花嫁のベールをあげて、花嫁をベールから解き放ちます。

小物としてのベールではなく、今まで自分を守ってくれたベールとして、
想いを込めてお選びになられてはいかがですか・・・。

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-07-14 22:00 | お知らせ・イベント