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新横浜のアリーナ横にある
フランス料理店HANZOYAです。 実際のウエディングパーティを レポート中! HANZOYA ホームページ Bienvenue HANZOYA 食材ブログ PieceMontee ケーキ工房ブログ Champs de ble パン工房ブログ 以前の記事
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2006年 02月 19日
今日のお客様の花直しはヒマワリをテーマにした、デザイン。
しかもヒヤシンスとビーズを一つ一つデザインワイヤーでつないで、 ドレス全体に絡めるといった手の込んだ物。 昨日は夜なべです。 母さんが~夜なべをして~♪て歌が頭をぐるぐるぐるぐる・・・・。 でもこのデザインは、フェアでお客様が一目惚れして下さったデザイン。 なんとしても頑張らなくては!! 当日、ブーケのヒマワリにも負けない位のトビキリの笑顔で喜んで下さったお二人。 頑張って良かった~と心から思える瞬間です。 花屋冥利に尽きると言いますか・・・。 ケーキも花直しも会場装花も・・・いろんなところで、とてもこだわってお二人。 きっとこれからの人生も難なくこなしていく事でしょう。頑張って下さいね。 花屋の豆知識: ヒマワリは夏のイメージがとても強い花ですが、 今は年中出回っていて、季節よりも、持つ方のイメージを表現する花として大活躍。 色も黄色・オレンジ・茶色・赤茶・黒・・・といろいろあります。 あ、色によっては出回り時期が狭い色もありますが。 花言葉は"崇拝"。 この花言葉から母の日や父の日に贈られる方も多いですね。 私は茶色のヒマワリが大好きです。 新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA #
by hanzoya-br
| 2006-02-19 13:41
| スタッフ日記
2006年 02月 18日
今日はフランス料理のHANZOYAに、なんとお寿司が登場しました!!
このおいしそうなお寿司、実はお寿司大好きなおふたりにちなんで作った、今日のための特別なお料理! 実は・・・お寿司ケーキなんです!! 登場の瞬間、会場には拍手と大歓声! こちらのお寿司は、パーティーの中で、ねじりはちまき&ハッピ姿でお寿司屋さんに扮した新郎新婦よりゲストの皆様へ振る舞われました。ゲストの皆様より「ウニ!」「いくら!」とオーダーが入り、大忙しのお寿司屋さん。 お寿司といってももちろん味は甘~いケーキ味。一仕事を終えたおふたりにも召し上がっていただき大満足していただきました。 おめでたいお寿司で甘~いスタートをされたおふたり、これからもどうかお幸せに! 最後に・・・皆さん、お寿司の正体が気になりませんか? ここで私のお気に入りの1品を種明かしさせていただきます。 ★穴子 シャリはババロアにスポンジをまぶし、ネタの穴子はバナナにお砂糖を載せてバーナーで焼き目を付けました。そして海苔はクレープ生地にココアを混ぜて! 見ても食べても楽しくておいしいお寿司ケーキでした♪ これからもおふたりがお寿司を食べる時には、どうか今日の日を思い出してほしいなぁと思います(^^) 新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA アダチ・タカセ&HANより #
by hanzoya-br
| 2006-02-18 20:30
| こだわりのデザートブッフェ
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