ONLY ONE WEDDING HANZOYA
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ステキなWeddingの中から ちょっとだけご紹介します!
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新横浜のアリーナ横にある
フランス料理店HANZOYAです。
実際のウエディングパーティを
レポート中!


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特別な一日 ~大切な想いを込めて~
ずっと夢を見てきた・・・ずっとこの日を待っていた・・・
そんな想いは必ず叶うのですね
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今日と言う特別な日を迎える事が出来て本当に良かった
「これからもずっと一緒にいてくれる?」
「いつまでもずっと一緒だよ」  
この時おふたりは何を感じていたのですか?
おふたりだけのプライベートルーム  大切な一瞬を・・・
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大事なたくさんのゲストがいてくれる、とても温かく改めて支えられてる事を実感するね
「一番近くで支え合おうね」

おふりが考えた心からのおもてなし
そしてオンリーワンウェディング・・・
だってこんなに可愛いケーキは見た事ない037.gif
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ムーミンのお家のケーキ♪
なんだかご新郎様スナフキンにちょっぴり似ているような??
魚釣りをしているスナフキン
(ご新郎様は魚釣りが趣味・・・やっぱり似ているかも)
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お花の香りに包まれながらドキドキ・ワクワク
何が起こるんだろう・・・
楽しんでもらえるかな?私達が考えた特別のおもてなし
チーズフォンデュサービス
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美味しそう!食べて良いの?美味しい011.gif011.gif
ご新婦様が大好きなチーズの演出!色々考えしましたね
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「あ~ん」なんて言いながら食べさせてあげたり・・・
一口もらっちゃったり053.gif
「おとうさん何が良い?」なんて微笑ましい会話も
あっと言う間のパーティ
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大事な想いを伝えます
この気持ちいつまでも大事にします
この日だから、この特別な日の一瞬ずっと胸の中に・・・

おふたりへ
本当におめでとうどざいました
私はおふたりのパーティで感じた事があります。
それは結婚式は当日いらっしゃるゲストの方はもちろんだけれども、会場にお越しになれなかった方のお気持ちも詰ったものなんだと感じました。
とても心優しいおふたりは本当にたくさんの方の祝福の中、素敵に輝いていました。
いつまでも心優しいおふたりでいて下さいね

お会いできる日を心からお待ちしております

BY、いのうえ・栗原cap・佐々木・HANZOYAのスタッフ一同より

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2009-07-20 21:22 | 憧れのお花直し
Happy Chiristmas!!
あるクリスマスの時期・・・ゲストの方をお出迎えしたのは
こんな可愛いクリスマスツリー072.gif
フェルトで飾った文字はもちろんおふたりの手作りです♪
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そんなおふたりのケーキはこちら~↓↓↓
可愛い3段ケーキ!
ケーキの前にはラケットを持ったおふたりが☆
大学のテニスサークルで出会ったおふたりオリジナルのケーキです。
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ケーキを見るおふたりも幸せいっぱいの笑顔016.gif

実はご新郎様からの2度目の告白で見事付き合うことになったおふたり。

一生にたった1度のこの日・・・大切なご新婦様へ想いを伝えなければ・・・。
再入場で伝えました!
純白のドレスから黄色のドレスに着替えたご新婦様がご入場の中
緊張の面持ちで待つのはご新郎様053.gif
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精一杯の気持ちを込めての愛の告白(●^o^●)
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ご新郎様の誠実でまじめ、明るいところが大好き!
というご新婦様も満面の笑顔!
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嬉しさいっぱいのご新郎様はゲストの皆様の前でお姫様だっこ♪♪
会場も大盛り上がりです!!
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あったかムードに包まれた会場におふたりはバルーンを
各テーブルにプレゼントしながらご挨拶に行きました。
会場も一層華やかになります。
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そして、全てのテーブルにプレゼントした後は一斉にスパーク060.gif

全員で中の風船をキャッチします!!
ま~るい可愛い風船の中にあるたった1つのハート風船をキャッチしたのは誰???

幸運を掴んだ方にはおふたりからこんな可愛らしいクリスマスプレゼントが(^。^)
サンタシュ~
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寒い聖なる夜でも会場内はぽかぽかあったかパーティーになりましたね☆

いつも笑顔で優しいおふたり。
挙式後もメールをくれて本当に嬉しいです☆
新婚旅行後にまたお会いできることを楽しみにしております!

いつまでもいつまでもお幸せに053.gif
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イワモト・栗原CAP・MC志賀・HANZOYAスタッフより

新横浜 オンリーワンウェディングHANZOYA
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by hanzoya-br | 2009-01-25 22:06 | クリスマスウエディング
冬といえばクリスマス*☆*☆
冬の寒さが続いておりますが、皆さまいかがお過ごしですか?
風邪などひいて、体調を崩してはいませんか?
そう、今は冬・・・。
インフルエンザの季節到来です・・・!?
ではなくて、クリスマスの季節ですね!!
ということで、HANZOYA館内のディスプレイもクリスマスっぽくお色直しです☆
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のクリスマスカラーを見ると、なんだか心がワクワクしてきませんか?
お互いにプレゼントを交換したりして・・・、ちなみに恋人募集中です(笑)。

こちらのディスプレイは、まるで雪の世界・・・**
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スノーマンが歓迎してくれそうな雰囲気です。
冬の寒さの中、温かい鍋を囲みながら、熱燗をキュ~っといきたいですね(笑)。

クリスマスはイエス・キリストの誕生日。
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少し神々しい雰囲気のディスプレイです。
天使が祝福してくれそうでう。

一言でクリスマスと言っても、色々な雰囲気があるのですね。
クリスマスって難しい・・・。
でも、クリスマスといって必ず思い浮かべるのは、きっとこれでしょうね。
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皆さま、素敵なクリスマスを*☆*☆

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-12-09 18:15 | お知らせ・イベント
冬の季節は・・・
に向けて、ジュースとパンもリニューアルしました。

まずは季節のフルーツジュース!!
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今年の冬は、和歌山産の温州みかん100%ジュース。
シェフが食材探しをしているときに、
たまたま出会った伊藤農園さんが作られていた手絞りみかんジュース。
そのおいしさにシェフがソムリエに紹介をしたという逸話を持つ季節限定ジュースです。
みかん本来の、甘みと酸味の程よいバランスが、気持ちをホッとさせてくれます。

そしてパン!!
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このパンの名前は“パン・オ・ポティロン”!
カボチャのパンです。
糖類は一切使用せず、カボチャの自然な甘さを引き出しています。
生地に練りこんだハーブと、仕上げにのせる岩塩がアクセント♪
素朴な懐かしい味わいです。

待ちに待った冬メニュー・・・
しっかり試食して、自分達に合わせたメニューを考えてください。

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-11-23 22:45 | お知らせ・イベント
HANZOYA 冬の定番
大分寒くなってきましたね・・・。
外を少し歩くだけでも、体の芯から冷えてきます。
そんな寒い中、HANZOYAにいらしていただけるおふたりに、
HANZOYA冬の定番“はちみつレモン”が登場です!!
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ソムリエが心を込めてお作りしております。
凍えた体を、温かいはちみつレモンで暖めてください♪

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-11-18 23:13 | お知らせ・イベント
スタッフでフルコース♪
先日、毎シーズン恒例のスタッフ試食会が開催されました。
今回は“冬”メニューです。
どれもおいしそうなものばかり☆
この試食会を心待ちにしているスタッフもいるほどです(笑)
それでは、いくつかご紹介していきます!!

まずは前菜
サーモンとチーズの“ふわふわコロネ”と
     有機野菜のタペストリー

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チーズムースをサーモンのマリネで包み、さらにサーモンのムースで包み込みました。
濃厚なチーズとさっぱりとしたサーモンの相性は抜群!!
特に女性が好きそうなお料理です。

今回のお魚料理は・・・
大間産“本マグロ”の炙り焼き
     トリュフの香りと黒胡椒のアクセント

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マグロの中でも最高級といわれてる大間産の本マグロ。
お刺身でも食べられるマグロを炭火で炙るので、
香ばしい炭の香りとマグロとは思えないモチっとした食感・・・。
オレンジやピーチのお酒で作ったフルーティなソースと、季節の野菜を絡めて食べると、
もうたまりません・・・!

もちろんデザートも試食しました!!
山形産“ラ・フランス”とカカオソルベに
     甘さ控えめのキャラメルゼリー

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自然な甘さのラ・フランスに、甘さを抑えた苦めのキャラメルを絡めると、
そこは幸せのハーモニー♪
ちょっとリッチな大人の味です。

みんな料理のおいしさに舌鼓を打ちつつ、メモや写真をとりながら試食しています。
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ちゃんとおふたりにお勧めできるように、ひとつひとつシェフに質問しながらの試食です。

冬に挙式予定のおふたり、とってもおいしいメニューが出来上がりました。
楽しみにしていてください。
そして、お先にごちそうさまでした(笑)!!
おいしかったぁ(^o^)

新横浜 オンリーワンウェディング HANZOYA
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by hanzoya-br | 2007-11-03 22:39 | スタッフ日記